Recent Posts

Sommersalat med posjert egg 2
Salater, Sommermat

Sommersalat med Posjert Egg

6 pers 600 gram cherrytomater Olivenolje Salt Ein agurk Ein raudlauk Ein raud paprika 150 gram feldsalat 100 gram svarte oliven 4 ts kapers Tørka estragon Pepper 6 egg Fetaostblandinga: 400 gram fetaost 1 fedd kvitlauk Olivenolje 2 vårlauk, finhakka Skjør tomatane i to, og steik dei på lav varme […]

Blåskjellsuppe
Sjømat, Sommermat, Supper

Blåskjellsuppe

Deilig blåskjellsuppe som passar perfekt året rundt. Oppskrift frå Bent Stiansen. 1 ½ kg Blåskjel 2 ss Soyaolje ½ Hakka løk 3 fedd Kvitlauk ½ Sint chili 20g Ingefærrot 3 stk Sitrongras 2 dl Kvitvin 1 boks Kokosmelk 1 dl Fløte 5 ss Fiskesaus ½ Lime, safta av den ½ […]