Etter litt prøving og feiling oppstod denne oppskrifta, marengs med hasselnøtter og sjokoladekrem. Oppskrifta eg brukar på marengs er den eg alltid brukar. Det blir ein stor porsjon, men det er nesten halve meininga. Eventuelle restar ein sitt igjen med blandar ein berre med bittelitt bakekako, rører det så forsiktig […]
til ca 8 pers 100 gram smelta smør, og ekstra til smøring 250 gram mjøl 3 ts bakepulver 140 gram sukker 50 gram kakaopulver 1 appelsin, saft og skall 3 egg 1,5 dl lettmelk 100 gram sjokolade med appelsinsmak, i bitar ei klype salt Saus 200 gram brunt sukker […]
Dette kan knapt kallast ei oppskrift. Inspirasjonen fann eg på bloggen til Camilla Pihl, og etter eit kjapt søk på Pinterest åpenbarte det seg ein heil verden av deilig fjusk og fanteri. Kort fortalt så stabler du sandwich is til ein firkant, dekker det med piska krem og pynter med […]
Eg har laga ein ny kategori på bloggen – «dykk i arkivet«. Her deler eg dei mest populære oppskriftene frå alltidsulten, og som eg fortsatt er veldig glad i. Førstemann ut måtte jo bli iskaka til farmor;-) Farmors Iskake 2 dl sukker 3 eggeplommer 1 beger Philadelphia ost 3dl kremfløte […]
Denne oppskrifta frå Christopher Sjuve er den me alltid vender tilbake til når me skal laga sjokolademousse. Oppskrifta er superlett, og smakar nydelig. I originaloppskrifta er det revet appelsinskall, men denne gongen brukte eg smørbukk kuler og kvit sjokolade i istadenfor. Så godt! 250 gram lys kokesjokolade 3 dl kremfløte […]
Lun og fersk gjærbakst er noko av det beste eg veit, og skillingsboller saman med brunsvidd er nok min favoritt. Nokon gonger sløyfer eg kanel, og brukar heller berre grovhakka sjokolade som eg drysser oppå deigen, og tvinner bollana til sjokoladeknuter. Her delar eg både oppskrift på skillingsboller og […]
Jepp, du las riktig. Brownies med nutella. Eg klarte å gjera brownies endå meir usunt. Men hurra så godt! 6dl sukker 4egg 8ss kakao 3 dl kveitemjøl 3 ts vaniljesukker 1 knivsodd salt 200 gram smelta smør Finhakka nøtter, feks hasselnøtter 1 boks Nutella Start med å lag små […]