Ost

caesar-salat-3
Kvardagsmat, Lunsj, Middag, Ost, Salater, Sunn Mat

Cæsarsalat

Cæsarsalat med kylling • 4 pers • 1 kvitlauksfedd • 4 tjukke skiver brød • 3 ss olivenolje • 2 kyllingfileter • 2 hoder romanosalat • Parmesan Dressing • 1 eggeplomme • 1 ss kvitvinseddik • Ein skvis sitronsaft • 1 kvitlauksfedd • 1 dl olivenolje • 2 ansjosfileter • […]

tostadas
Middag, Ost

Tostadas med biff, Salsa og guacamole

Tostadas er ein fritert tortilla som ein fyller med ymse kjøtt, salat, bønner osv. Me åt deilig tostadas når me var i London denne våren, og sjølvsagt måtte me laga vår egen variant når me kom heim. Dette er nydelig helgekos! Fritert tortilla syns eg blir litt heftig, så me […]

Vispa feta
Frokost, Kvardagsmat, Lunsj, Ost

Vispa Feta

Når sommaren endeleg kjem er fetaosten på plass fortare enn svint. Plutselig har eg fetaost på det meste; knekkebrød, brød, salater, pizza og så vidare. Piska fetaost er like enkelt som det er godt: Du piskar 200 gram fetaost saman med 100 gram nøytral kremost i ei kjøkkenmaskin. Du kan […]