Middag

Gulasj
Grytemat, Kvardagsmat, Middag

Emelies Gulasj

  (matspalte Strilen 13.01.17) Visst du søker etter gulasj oppskrifter på nettet finst det eit hav av forskjellige framgangsmåter, og eg er sikker på at samtlige er gode. Men eg syns sjølvsagt at min måte er best. Eg koker alltid gulasj i omnen, då syns eg at gryta blir aldeles […]

caesar-salat-3
Kvardagsmat, Lunsj, Middag, Ost, Salater, Sunn Mat

Cæsarsalat

Cæsarsalat med kylling • 4 pers • 1 kvitlauksfedd • 4 tjukke skiver brød • 3 ss olivenolje • 2 kyllingfileter • 2 hoder romanosalat • Parmesan Dressing • 1 eggeplomme • 1 ss kvitvinseddik • Ein skvis sitronsaft • 1 kvitlauksfedd • 1 dl olivenolje • 2 ansjosfileter • […]

img_4555
Kvardagsmat, Middag, Supper

Soppsuppe

ca 4 pers Smør til steiking 1 lauk, hakka 2 kvitlaukfedd, hakka 1 liter kyllingbuljong 800 gram sopp, hakka 1 dl kvitvin 3 dl kremfløyte salt og peppar hakka persille til pynt 1. Smelt smør i ei stor panne. Start med å surra lauk og kvitlauk til den er mjuk. […]

img_3739
Italia, Middag

Pizza med Kantarell

    Når du skal laga denne pizzaen kan du sjølvsagt laga den med vanlig salami. Men kjøper du ein litt ekstra god salami, blir sjølvsagt pizzaen litt ekstra god. Eg valgte ein Salami Napoli frå Campania sør i Italia. Salamien er grovt kverna og inneheldt både svarte og kvite […]