Kvardagsmat

Gulasj
Grytemat, Kvardagsmat, Middag

Emelies Gulasj

  (matspalte Strilen 13.01.17) Visst du søker etter gulasj oppskrifter på nettet finst det eit hav av forskjellige framgangsmåter, og eg er sikker på at samtlige er gode. Men eg syns sjølvsagt at min måte er best. Eg koker alltid gulasj i omnen, då syns eg at gryta blir aldeles […]

caesar-salat-3
Kvardagsmat, Lunsj, Middag, Ost, Salater, Sunn Mat

Cæsarsalat

Cæsarsalat med kylling • 4 pers • 1 kvitlauksfedd • 4 tjukke skiver brød • 3 ss olivenolje • 2 kyllingfileter • 2 hoder romanosalat • Parmesan Dressing • 1 eggeplomme • 1 ss kvitvinseddik • Ein skvis sitronsaft • 1 kvitlauksfedd • 1 dl olivenolje • 2 ansjosfileter • […]

img_4555
Kvardagsmat, Middag, Supper

Soppsuppe

ca 4 pers Smør til steiking 1 lauk, hakka 2 kvitlaukfedd, hakka 1 liter kyllingbuljong 800 gram sopp, hakka 1 dl kvitvin 3 dl kremfløyte salt og peppar hakka persille til pynt 1. Smelt smør i ei stor panne. Start med å surra lauk og kvitlauk til den er mjuk. […]

osteknuter
Frokost, Gjærbakst, Kvardagsmat, Lunsj

Osteknuter

Desse osteknutane er det Lise Finckenhagen som står bak, og dei er perfekte! Passar til både forskjellige supper, til tapasbordet, til spekefjøla eller til reker. Dei dufter av herlig persille og kvitlauk og smakar fantastiske når dei er heilt ferske. Dei er veldig gode slik som originaloppskrifta er, men kanskje […]