Pannekaker med Honningsmør

Pannekaker med Honningsmør

pannekaker

Deilige pannekaker henta frå arkivet;-)

Pannekaker med Cottage Cheese og honningsmør

• 250 gram Kveitemjøl
• 2t s Bakepulver
• 100 gram Sukker
• 4 Egg, skilt i plommer og kvite
• 1 ts Vaniljesukker
• 4 dl Melk
• 200 gram Cottage Cheese
• Smør til steiking

Visp saman kveitemjøl, bakepulver, vaniljesukker, eggeplommer, sukker og melk til ei jevn røra.
Stivpisk eggekvitane og vend dei inn i røra saman med cottage cheese.
Smelt litt smør i ei steikepanne og steik små pannekake på middels varme. Hald pannekakene varme under eit klede.

Honningsmør:
• 80 Gram mjukt smør
• 1-2 ts flytande eller romtemperert honning
Bland saman smør og honning og oppbevar i kjøleskapet til servering.

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*